現場近くの居酒屋さん「花まる」さんに行ってきました。
お店は17:30から開店になります。
まず一番に注文させていただいたのは刺身の盛り合わせです。暑くなってきたこの時期、頼んでしまいますよね。
刺身の盛り合わせは写真を見ていただけるとわかるように「綺麗!」思わず声が出てしまいました。
お刺身は新鮮で程よい脂が乗っており、舌の上でとろけます。
ここからは花まるさん自慢の鶏のフルコースになります。
はじめに卵焼き、綺麗なだし巻き卵です。どこかホッとする優しい味わいです。
卵焼きの上に大根おろしからの醤油。間違いないやつです。
続いてはみんな大好き「鶏のから揚げ」です。
衣はサクサクお肉はとてもジューシです。噛みしめるたびに良質な鶏の肉汁が出てきます。
最後は「焼き鳥」で締めます。今回はももとなんこつを注文させていただきました。
ももはタレをお願いしました。甘辛なタレがジューシーなもも肉とよくあってます。
なんこつは塩です。なんこつのコリコリした食感とお肉のぷりぷり感が最高です。
一緒に添えてあるワサビをつけていただくと、鳥の旨味とワサビの香りからツーンとする刺激でフィニッシュしました!
地元の新鮮な魚と鶏がどちらも楽しめてしまう良いとこどりのお店です。
ごちそうさまでした!